Se busca incrementar y revalorar el ají mochero que destaca por su aroma, picor y sabor.
Con el objetivo de darle un valor agregado al ancestral ají...
De acuerdo a la información del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA) del Ministerio de Agricultura (Minagri), la producción de leche...
Tecnólogo de alimentos afirma también que aumentará el consumo de “caprichos” y búsqueda de nuevas experiencias. Asimismo, resaltó que para innovar...
El consumidor actual es más consciente al adquirir los alimentos, prestando mayor atención a aspectos como ingredientes, nutrientes, empaques,...
A inicios de marzo, el CITE agropecuario CEDEPAS Norte capacitó a asociaciones productoras de derivados lácteos de los distritos de Otuzco y...
Productores y productoras de banano orgánico, pertenecientes a la Junta de Usuarios del Chira, en Piura, fueron sensibilizados en la temática del...