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    HUAMACHUCO DEMOSTRÓ SU CREATIVIDAD EN ENCUENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICA
    Diversos platos preparados con carne de cuy como ingrediente principal, se exhibieron y se degustaron en el Primer Encuentro de Innovación...
    INTERCAMBIAN EXITOSAS EXPERIENCIAS DE INNOVACIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS
    Quesos con hierbas aromáticas, yogurts griego con jalea de frutas regionales, innovadores embutidos de carne de cuy, entre otros alimentos y...
    ALISTAN ENCUENTRO MACRO REGIONAL GASTRONÓMICO E INNOVACIONES CON CARNE DE CUY
    Evento organizado por el CITE agropecuario contará con la presencia del presidente de APEGA y congregará a 18 organizaciones y restaurantes que...
    PERSONAS EMPRENDEDORAS APRENDEN A PREPARAR ALIMENTOS DERIVADOS DE CUY
    En curso del CITE agropecuario hombres y mujeres conocieron las técnicas para preparar chicharrón, milanesa y hamburguesa de carne de cuy.   Un total...
    EMPRENDEDORAS DE LAREDO SE CAPACITAN EN PREPARACIÓN DE CATERING SALUDABLE
    Beneficiarias de proyecto promovido por empresa ALSA y CEDEPAS Norte participaron en taller donde aprendieron a preparar innovadores alimentos.  ...
    CONFORMAN COMITÉ IMPULSOR PARA CERTIFICACIÓN DE DERIVADOS DE CUYES
    Buscan promover la calidad de los alimentos elaborados a base de carne de cuy.   Con el propósito de promover la calidad de alimentos derivados de...