CEDEPAS Norte | Panorama actual de la comercialización de lácteos en la pequeña agroindustria rural: Desafíos y oportunidades del sector

FECHA

21 Enero , 2021

LUGAR

Plataforma Zoom

HORA

04:00pm a 05:30pm

CONSULTAS

Ponentes:
Hugo Valdez (Perú) - Especialista en comercialización de lácteos - Sierra y Selva Exportadora
Hector Andrade (México) - Productor y especialista en innovación de derivados lácteos

Inscríbete aquí

CEDEPAS NORTE RECIBIÓ VISITA DE VICEMINISTRA DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO PARA CONOCER LOGROS EN LA CADENA DE BANANO ORGÁNICO

En el marco de las acciones ejecutadas por CEDEPAS Norte para impulsar el desarrollo de la cadena de valor de banano orgánico en la región Piura, en...

CAJAMARCA: CEDEPAS NORTE INICIA EL PROYECTO RONDERAS AL FRENTE CON EL APOYO DEL FONDO CANADÁ PARA INICIATIVAS LOCALES - FCIL

El Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social Norte – CEDEPAS Norte, con el apoyo del Fondo Canadiense para Iniciativas Locales de la Embajada de...

DISCUTEN PROPUESTAS PARA LA SEGURIDAD CIUDADANA EN EL III ESPACIO DE DIÁLOGO “LA LIBERTAD CONVERSA”

Fortalecer los espacios ciudadanos que ven temas de seguridad, crear la casa de la inclusión social, impulsar los comités de seguridad escolar y...

LA LIBERTAD OBTIENE DOS MEDALLAS DE ORO EN CONCURSO INTERNACIONAL DE QUESOS

Por tercera vez, la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios Perla del Paraíso de la provincia de Otuzco, la región La Libertad, triunfó en...

MAESTRO QUESERO SUIZO CAPACITA A PROCESADORES DE 22 PLANTAS QUESERAS DE LA LIBERTAD

Con el objetivo de mejorar la producción de derivados lácteos artesanales de pequeños productores de La Libertad, así como también, aportar a su...

SE REALIZÓ EL II ESPACIO DE DIÁLOGO TERRITORIAL VALLE JEQUETEPEQUE EN CHEPÉN

Con la intención de impulsar mejores canales de comunicación y reflexión social, distintas organizaciones de La Libertad participaron en el II...

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CITE AGROPECUARIO DESARROLLA QUESO RICOTTA CON JALEA DE FRUTOS...

Especialistas del CITE agropecuario CEDEPAS Norte desarrollaron queso ricotta con jalea de frutos orgánicos, producidos de manera silvestre como la...

CITE AGROPECUARIO CEDEPAS NORTE ELABORA QUESO FRESCO CON QUINUA NEGRA

Con el fin de continuar contribuyendo con la innovación en la pequeña agroindustria, el CITE agropecuario CEDEPAS Norte elaboró queso fresco con...

MUJERES Y HOMBRES DE CAMPO SE CAPACITAN PARA MEJORAR LA CALIDAD...

Pequeños productores y productoras de espárrago y banano orgánico de La Libertad vienen recibiendo capacitaciones en temas de control biológico de...

PRODUCTORES Y PRODUCTORAS LOGRAN OBTENER LOS REGISTROS SANITARIOS...

Integrantes de la Asociación de Red de Productores de Cuy de Condebamba Alto (Redprocuyco) de la región Cajamarca lograron obtener los registros...

REPRESENTANTES DE ORGANIZACIONES PRODUCTORAS DE BANANO SE CAPACITAN...

Asesores técnicos de organizaciones dedicadas a la producción de banano orgánico de la región Piura, vienen fortaleciendo sus capacidades para la...

INNOVAN DOS TIPOS DE LICORES Y VINAGRE GOURMET DE AJÍ MOCHERO

Continúan las innovaciones de productos, utilizando el ancestral ají mochero. Un licor como base de cocteles y otro para gastronomía, así como...

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Manuales

Manual BPM en derivados de banano

Manual guía de elaboración de quesos

Manual de herramientas digitales

Manual de producción de derivados lácteos

Manual de Cable Via

Manual Ganadería Lechera

Boletín Manifiesto de la Red de Jóvenes Constructores de Diálogo por la Democracia Peruana en Quechua

Boletín Manifiesto de la Red de Jóvenes Constructores de Diálogo por la Democracia Peruana

Boletín Brochure Jóvenes constructores de diálogo por la democracia peruana

Boletín Brochure proyecto cadena de valor de granos andinos en La Libertad

Boletín Diagnóstico de género en la provincia de Santiago de Chuco

Boletín La pandemia y los insólitos caminos del retorno

Manual de procesamiento de bebida de banano, maracuyá y granos andinos fortificada

Manual de procesamiento de puré de banano y ciruela fortificado

Manual innovación tecnológica en banano

Manual BPM en derivados de banano

Manual guía de elaboración de quesos

Manual de BPM en derivados de banano

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN A POBLACIÓN JUVENIL EN MECANISMOS DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA PARA EL FORTALECIMIENTO DEMOCRÁTICO REGIÓN ANCASH

Límite de postulación: De 27 Agosto , 2024 hasta 01 Septiembre , 2024

ACTUALIZACIÓN DEL MAPA DE ACTORES CLAVE EN LA REGIÓN LIMA, EN EL MARCO DEL PROYECTO PERÚ CONVERSA

Límite de postulación: De 27 Agosto , 2024 hasta 01 Septiembre , 2024

“ACTUALIZACIÓN DEL MAPA DE ACTORES CLAVE EN LA REGIÓN ANCASH, EN EL MARCO DEL PROYECTO PERÚ CONVERSA”

Límite de postulación: De 27 Agosto , 2024 hasta 01 Septiembre , 2024

CONSULTORÍA: “DESARROLLO DE CAPACITACIONES EN TEMAS DE ALIMENTACIÓN EN CUYES, EN EL MARCO DEL PROGRAMA “INICIATIVAS INNOVADORAS PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS ECONOMÍAS RURALES, CON ENFOQUE DE GÉNERO Y ECONOMÍA CIRCULAR EN LA LIBERTAD”

Límite de postulación: De 22 Agosto , 2024 hasta 29 Agosto , 2024

ELABORACIÓN DE UN ESTUDIO DE MERCADO DE LA CADENA DE VALOR DE DERIVADOS LÁCTEOS, PARA LAS EMPRESAS ASOCIATIVAS DE 3 PROVINCIAS EN LA REGIÓN LA LIBERTAD; EN EL MARCO DEL PROGRAMA “INICIATIVAS INNOVADORAS PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS ECONOMÍAS RURALES

Límite de postulación: De 02 Agosto , 2024 hasta 08 Agosto , 2024

ELABORACIÓN DE ESTUDIO DE MERCADO DE LA CADENA DE VALOR DE GRANOS ANDINOS (QUINUA Y TARWI) Y PRODUCTOS A BASE DE QUINUA Y TARWI, PARA LAS EMPRESAS ASOCIATIVAS DE 4 PROVINCIAS EN LA REGIÓN LA LIBERTAD

Límite de postulación: De 02 Agosto , 2024 hasta 08 Agosto , 2024

CARGO: ASESOR/A TÉCNICO PRINCIPAL AGRARIO

Límite de postulación: De 26 Julio , 2024 hasta 31 Julio , 2024

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