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Rosa Quispe Barrios

Presidenta de la Defensoría Comunitaria de Urpay

La Libertad

"Antes de pertenecer a la Defensoría, era una mujer sumisa, callada; no me gustaba participar ni asistía a las asambleas, y no conocía mis derechos. Cuando me convertí en defensora comunitaria, experimenté un cambio hermoso. Antes vivía triste, dependía de alguien para que tomara decisiones por mí, y ahora no es así. Ahora decido por mí misma, soy más independiente.

He aprendido a ser libre, a expresar lo que siento y a entender que ya no debemos permitir vivir en violencia en nuestras comunidades. Me siento feliz de compartir mis experiencias y apoyar a otras mujeres.

Los logros que hemos alcanzado incluyen aprender y fortalecer nuestras capacidades, generar ingresos para nosotras mismas y trabajar en conjunto".

"Gracias a CEDEPAS Norte, nosotros estamos cultivando quinua y hemos mejorado en su producción. Agradecemos las capacitaciones recibidas para perfeccionarnos. CEDEPAS Norte también nos ayudó a encontrar mercados para vender la quinua. Ahora estamos mejorando cada día. Además, nos capacitaron en temas de liderazgo y violencia contra la mujer. Hoy en día, las mujeres ocupamos cargos en la cooperativa y en la comunidad. También podemos hablar sobre liderazgo y capacitar a otras mujeres".

Estefany Mauricio Polo

Productora de quinua del caserío Cahuadán

La Libertad

Mabiz Antaurco Valdez

Presidenta Asociación de productores agropecuarios divino Salvador de Huasta

Áncash

"Hace 15 años, crío cuyes. Gracias al asesoramiento técnico de CEDEPAS Norte, ahora criamos a nuestros animales de manera técnica; antes, los criábamos de forma rústica. Nos han enseñado a controlar las enfermedades de nuestros cuyes. Gracias a ellos, estamos comercializando nuestros productos, lo que nos permite continuar con el crecimiento de nuestra economía. En el futuro, espero poder ampliar mi galpón y seguir creciendo con mi asociación, para ser reconocidos a nivel provincial y, ¿por qué no?, a nivel nacional."

"Hace 5 años contamos con la asesoría de CEDEPAS Norte y, gracias a ellos, hemos podido mejorar la calidad de nuestros productos. Contamos con equipos que nos ayudan a obtener productos de calidad. No solo producimos quesos, sino también yogurt, mantequilla y helados. Gracias al asesoramiento de CEDEPAS Norte, hemos logrado implementar maquinarias como la prensa, mesa, moldes, marmita, empacadora, batidora y descremadora. Poco a poco, estamos avanzando. Además, estamos diversificando nuestros productos, como el queso mozzarella y queso con finas hierbas. Este año tenemos proyectos para mejorar y ampliar nuestra oferta de quesos maduros".

Ítalo Valdez Prudencio

Productor de derivado lácteo de la Comunidad de Quisipata en el distrito de Huasta.

Áncash

Aracely Solano

Participante de Programa de Formación de Mujeres en Liderazgo y Gestión de Sistemas de Riego y Fertirriego

"Mi experiencia en el curso ha sido netamente gratificante, ha calado en mi de tal manera que me siento capacitada, siento que me llevo un gran conocimiento, me llevo mucha seguridad para buscar mejores oportunidades como agrónoma, no sentirme amilanada sino con estos conocimientos me siento mucho más segura de conseguir mejores oportunidades y seguir en este camino. Agradezco a todo el equipo de CEDEPAS Norte".

Manuales

Manual BPM en derivados de banano

Manual guía de elaboración de quesos

Manual de herramientas digitales

Manual de producción de derivados lácteos

Manual de Cable Via

Manual Ganadería Lechera

Boletín Brochure del Mural de las Mujeres Rurales

Boletín Brochure Candidatas Perú 2022: por la paridad en política

Boletín Brochure Ciudadanía Activa

Boletín Manifiesto de la Red de Jóvenes Constructores de Diálogo por la Democracia Peruana en Quechua

Boletín Manifiesto de la Red de Jóvenes Constructores de Diálogo por la Democracia Peruana

Boletín Brochure Jóvenes constructores de diálogo por la democracia peruana

Manual de Fermentación de residuos de café con Aspergillus Niger para la producción de celulasa

Manual de Oportunidades para el banano orgánico con valor

Manual Innovación en Unidades Productivas de zonas rurales de Cajamarca

Manual de procesamiento de bebida de banano, maracuyá y granos andinos fortificada

Manual de procesamiento de puré de banano y ciruela fortificado

Manual innovación tecnológica en banano

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