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Charito Ríos

Productora de cuyes

Sánches Carrión - La Libertad

"Antes yo criaba mis cuyes en la cocina, a veces en mi cuarto. Aveces se morían todos juntos, no sabía ni porqué se morían. En el año 2014 ingrese al proyecto de Cedepas Norte donde había técnicos de nos capacitaban en la crianza de cuy. Yo inicié con 30 cuyes ahora tengo 600 cuyes y estoy vendiendo a los restaurantes".

"Mi vida ha cambiado, antes no vendía cuy. siempre me gustaba criar. Un día tenía varios y luego se morían y ya no se podía vender. No conocía la salmonelosis que es una enfermedad que mata a los cuyes. No conocía los parásitos internos que podían tener. Con las capacitaciones aprendí a cómo cuidar los cuyes. Los cuyes que tiene salmonelosis se ponen flaquitos. Antes yo decía que no tenía tiempo, me dedicaba a mi casa, a ver mis hijos, cocinar y lavar. ese era mi trabajo. Pero ahora yo creo que sí hay tiempo".

Margarita Ruiz Rubio

Promotora veterinaria

La Libertad

Santos Fermín García Villegas

Productor de derivado lácteo

Otuzco La Libertad

"Antes, las circustancias en mi familia eran direferentes. Los niños antes tenían la mitad de útiles de lo que pedían en la escuela porqie no alcanzaba el dinero para comprar todo. Ahora, es diferente, ahora cuentan con todos sus útiles y sus uniformes. Su alimentación y todo ha mejorando bastente.

La mayor parte de población en el caserío Cesar Vallejo son proveedores de leche, ahora se han dedicado a la ganadería, a mejorar su ganado, a mejorar la calidad de la leche. Antes producían la mínima cantidad de leche. Un promedio de cuatro litros de leche por vaca, ahora con las capacitaciones hemos mejorado. Hay vacas que producen seis listro de leche hacia arriba. Hasta 12 listro de leche puede producir una vaca".

"Con la ayuda de CITE agropecuario Cedepas Norte tenemos cable vía y con este sistema hay mejora de la enconomía del agricultor. Por ejemplo, el agricultor anteriormente, cargaba un racimo de banano, miestras que ahora con el sistema cable vía, un solo agricultor puede trasladar de 20 a 30 recimos de bananos (desde la parcela hasta el centro de empaque en mejores condiciones)".

Silverio Pacheco

Productor de banano

Chepén - La Libertad

BOLETIN I 2020

Más de 50 representantes de la sociedad civil, agrupaciones estudiantiles, empresarios y autoridades de la región La Libertad participaron en el V...
El jueves 26 de setiembre se llevó a cabo el primer encuentro de empresas asociativas agrarias de las cadenas productivas de granos andinos, cuyes y...
El jueves 12 de setiembre se llevó a cabo la inauguración de la planta multigranos de la Cooperativa Agraria Ecológica Markahuamachuco en el caserío...
Bajo el lema ‘La Universidad que queremos’ y buscando aportar con sus conocimientos a la mejora de problemáticas que aquejan a nuestra sociedad y al...
Diversas organizaciones y colectivos estudiantiles participaron del I Taller Regional De Vocerías, promovido por IDEA Internacional, CEDEPAS Norte y...
Con el objetivo de mejorar la calidad genética del ganado vacuno a través de la aplicación de la técnica de inseminación artificial en bovinos, de...
Con el propósito de identificar nuevos mercados para el banano orgánico fresco y para la nueva línea de negocio de productos derivados de banano...
También se destacó al queso más grande de la región, que pesó 65 kilos y se utilizó 627 litros de leche. Con gran éxito se realizó el I Festival...
El licor de ají mochero “PAEC”, elaborado por el CITE agropecuario CEDEPAS Norte para el Fundo Los Herrajes Vivencial como parte del Proyecto Ají...
Con la asesoría del CITE agropecuario CEDEPAS Norte, la Cooperativa de Servicios Especiales Redes de Productores de Cuy del Crisnejas Valle...
El licor del ancestral ají mochero, denominado “Paec” elaborado por especialistas del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica...
Treinta asesores y asesoras técnicos de las asociaciones bananeras de la región Piura fueron capacitados para mejorar la producción y productividad...

Manuales

Manual de Fermentación de residuos de café con Aspergillus Niger para la producción de celulasa

Manual de Oportunidades para el banano orgánico con valor

Manual Innovación en Unidades Productivas de zonas rurales de Cajamarca

Manual de procesamiento de bebida de banano, maracuyá y granos andinos fortificada

Manual de procesamiento de puré de banano y ciruela fortificado

Manual innovación tecnológica en banano

Boletín Brochure de CEDEPAS Norte - Inglés

Boletín Brochure de CEDEPAS Norte - Español

Boletín Brochure de CEDEPAS Norte

Boletín Folleto ¿La minería impulsa a la agricultura en Cajamarca?

Boletín para las Defensorías Comunitarias

Boletín Brochure del Mural de las Mujeres Rurales

Manual de Sistematización de Experiencias - Control y Monitoreo de la Mosca de la Fruta

Manual Técnico de Productores Biofermentos en el Cultivo de Banano Orgánico

Manual Guía Técnico de Biofermentos en Banano Orgánico

Manual de Fermentación de residuos de café con Aspergillus Niger para la producción de celulasa

Manual de Oportunidades para el banano orgánico con valor

Manual Innovación en Unidades Productivas de zonas rurales de Cajamarca

MEMORIA INSTITUCIONAL 2016 EN INGLÉS

MEMORIA INSTITUCIONAL 2016

MEMORIA INSTITUCIONAL 2014

MEMORIA INSTITUCIONAL 2013

Memoria de CEDEPAS NORTE

Galería Fotos

Cadena de Piña Roja

Fiesta del Queso

Fortaleciendo capacidades para el aprovechamiento de la palta

Central de Productores de la Mancomunidad Valle Santa Catalina

Unidad de Gestion Territorial- Santiago de Chuco

Desarrollo Sostenible de Chetilla y Magdalena - Módulo de Riego

Desarrollo ganadero

Construcción de sistemas de agua potable en San Pablo

Apoyo a la Micro y Pequeña Empresa en el Perú

Conferencia

Desarrollo Socioeconómico Mancomunidad Simón Rodriguez

Desarrollo Socioeconómico Mancomunidad Simón Rodriguez

 

Pequeños Productores Banano Orgánico en Valle Bajo Chira

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Productores de Bambú en Medio Piura

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Unidad de Gestión Territorial - Valle Jequetepeque

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Unidad de Gestión Territorial - Santiago de Chuco

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Unidad de Gestión Territorial - Valle Santa Catalina

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CEDEPAS Norte y la Cooperativa CEPROVASC
Historias del campo: Construyendo juntos una esperanza - CEDEPAS NORTE
Fortaleciendo Capacidades para la Facilitación
Intitución que apuesta por el desarrollo del Perú