PIURA
PERFIL PROFESIONAL
- Profesional técnico o universitario en Gastronomía, Cocina, Administración de Servicios de Alimentación, Industrias Alimentarias, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
- De preferencia, con conocimientos en temas como: innovación gastronómica, buenas prácticas de manipulación de alimentos, desarrollo de productos, etc.
- Deseable, experiencia en elaboración y mejora de platos regionales, estandarización de recetas, buenas prácticas de manipulación, presentación comercial, etc.
- Experiencia general mínima de tres (03) años en actividades vinculadas a gastronomía, producción de alimentos, innovación de productos o gestión de cocina.
REQUISITOS DE CALIFICACIÓN DEL PROVEEDOR
Los requisitos mínimos requeridos son los siguientes, y deberán acreditarse con el documento correspondiente y estar como anexos en el CV conforme el siguiente orden:
- Contar con título o certificado técnico.
- Contar con RUC en estado activo y habido en SUNAT (Presentar ficha ruc).
- No contar con deuda coactiva en SUNAT.
- Calificación normal en las centrales de riesgo, a la fecha de la presente convocatoria. (Presentar DJ de ser seleccionado).
- No tener sanciones vigentes ante el OECE, a la fecha de la presente convocatoria (Presentar DJ de ser seleccionado).
- Declaración jurada anticorrupción (Ver ítem Compromiso anticorrupción)
- Presentar certificado único laboral (CUL)
- No estar inhabilitado de trabajar con FONDOEMPLEO ** (**)
Los postulantes además deben presentar 01 propuesta técnica/económica (Modelo anexo a estos TDR), esta propuesta, junto con los CVs, deben presentarse al correo cedepaspiura@cedepas.org.pe con copia a cflores@cedepas.org.pe, desde el 09 de julio hasta las 18:00 horas del 16 de julio de 2026. El correo debe remitirse con el siguiente asunto: Capac. Emprend. Sechura – Primer Nombre y primer apellido del postor.
Límite de postulación :
De Jueves, Julio 9, 2026 - 11:00 hasta Jueves, Julio 16, 2026 - 18:00
