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    Puno

    1. OBJETIVO DE LA CONTRATACIÓN

     Realizar sesiones demostrativas, supervisión a los comedores para lograr estándares de calidad.

     

    2. ACTIVIDADES A DESARROLLAR POR EL CONTRATADO/A

    Las principales actividades a realizar durante el periodo de contratación son:

     Sesiones demostrativas gastronómicas.

     Talleres de capacitación.

     Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocinas de restaurantes – comedores.

     Supervisar la calidad de los productos e insumos que se utilizan en la cocina.

     Supervisar planes piloto de mejora continua.

     Programación del rol de menú para los comedores en coordinación con el equipo de nutricionistas y con las empresas especializadas.

     Otras actividades que se deriven del cumplimento de sus funciones o por encargo del gerente del Proyecto.

     

    3. LUGAR Y PLAZO

    Distrito de Antauta - Puno

     

    4. CONTACTO

    wcotrina@cedepas.org.pe

    959293589 Wilson Cotrina Mego

    Plazo de la convocatoria: hasta el 22 de marzo del 2022

    Límite de postulación :
    Martes, Marzo 22, 2022 - 18:00
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