Se busca fortalecer las capacidades de pequeños productores y productoras de espárrago del Valle Jequetepeque en el departamento de La Libertad, mejorando la calidad y cantidad de producción, facilitando la incorporación de herramientas y estrategias en la gestión organizacional empresarial de manera sostenible en su cooperativa; además de la incorporación de elementos para la obtención de certificaciones. Es así, que se contribuye al incremento de sus ingresos netos y empleos en torno a la cadena de valor.   El proyecto fue auspiciado por Fondoempleo, en alianza con PEJEZA, las cooperativas COAPSAP y CEPROVAJE, las asociaciones de APASIMT CAMPOS VERDE y ASAGNE.

Alrededor de 30 participantes entre socios de cooperativas dedicadas a la producción de derivados lácteos, estudiantes y docentes del Instituto...
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“Energylac” es el nombre que le han colocado a este nuevo producto por su alto valor nutritivo.   Familias productoras de derivados lácteos,...
Responsables de Micro, pequeñas y medianas empresas, cooperativas dedicadas a la producción de cuy y estudiantes de la Facultad de Ingeniería de...
Más de 650 integrantes de la Comunidad Campesina de Conchucos del distrito de Conchucos, provincia de Pallasca (Ancash) están siendo beneficiados con...
Nuevas variedades de alimentos preparados a base de la nutritiva carne de cuy como jamón de cuy y hot dog de cuy, vienen investigando y elaborando...