Unidad de Gestion Territorial- Santiago de Chuco

El proyecto está dirigido a 1,315 pequeños productores agropecuarios de bajos ingresos, ubicados en los distritos de Santiago de Chuco, Quiruvilca, Cachicadán y Santa Cruz de Chuca.

 

 

 

Con este se pretende incrementar en 25% los ingresos económicos, partiendo de un ingreso de S/. 364.33, para llegar a S/. 455.41 por mes, de una familia con 3 has de tierra (que representa el promedio de tenencia de tierra para un 70% de familias de subsistencia), con diversificación de cultivos de pan llevar (papa, trigo, cebada, lenteja, oca, crianza de animales mayores y menores).

 

 

 

El proyecto mejorará estos ingresos sobre la base del componente pecuario, de mayor relevancia o potencial a mejorarse (Producción de leche y carne de vacunos y ovinos)por el incremento de 100 kg de peso por animal (de 400 a 500 kg), dado la cantidad y calidad de alimentación (asociaciones de rye grass-trébol y avena-vicia) que reciben.

 

 

 

Con el fin de promover la agricultura orgánica, evitando el uso excesivo de fertilizantes y químicos para producir alimentos, productores y...
Diversos platos preparados con carne de cuy como ingrediente principal, se exhibieron y se degustaron en el Primer Encuentro de Innovación...
Con el objetivo de promover el consumo de carne de cuy mediante la diversificación de elaboraciones culinarias innovadoras, el CITE agropecuario...
Quesos con hierbas aromáticas, yogurts griego con jalea de frutas regionales, innovadores embutidos de carne de cuy, entre otros alimentos y...
Evento organizado por el CITE agropecuario contará con la presencia del presidente de APEGA y congregará a 18 organizaciones y restaurantes que...
En curso del CITE agropecuario hombres y mujeres conocieron las técnicas para preparar chicharrón, milanesa y hamburguesa de carne de cuy.   Un total...