Panorama actual de la comercialización de lácteos en la pequeña agroindustria rural: Desafíos y oportunidades del sector

FECHA

21 Enero , 2021

LUGAR

Plataforma Zoom

HORA

04:00pm a 05:30pm

CONSULTAS

Ponentes:
Hugo Valdez (Perú) - Especialista en comercialización de lácteos - Sierra y Selva Exportadora
Hector Andrade (México) - Productor y especialista en innovación de derivados lácteos

Proyecto piloto permitirá incrementar la competitividad de productores y productoras.   La instalación de dos innovaciones, a nivel piloto, en los...
Con el fin de combatir la anemia en la población infantil de la región La Libertad, el CITE agropecuario CEDEPAS Norte, adscrito al ITP red CITE,...
Se busca incrementar y revalorar el ají mochero que destaca por su aroma, picor y sabor. Con el objetivo de darle un valor agregado al ancestral ají...
De acuerdo a la información del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA) del Ministerio de Agricultura (Minagri), la producción de leche...
Tecnólogo de alimentos afirma también que aumentará el consumo de “caprichos” y búsqueda de nuevas experiencias. Asimismo, resaltó que para innovar...
A inicios de marzo, el CITE agropecuario CEDEPAS Norte capacitó a asociaciones productoras de derivados lácteos de los distritos de Otuzco y...