Desarrollo Sostenible de Chetilla y Magdalena

El proyecto pretende lograr cambios sustantivos en las capacidades de productividad, emprendimiento y gestión en las familias productoras de ganadería lechera para generar de manera sostenida el incremento de ingresos monetarios, empleos permanentes y temporales y el funcionamiento de nuevos emprendimientos empresariales en el territorio priorizado.

El objetivo se sustenta en dos conceptos claves:

  • El primero referido al desarrollo de competencias de productividad y gestión de las familias de ganadería lechera que permitirá producir y vender leche con valor agregado, hacer un aprovechamiento integral y racional de la parcela , y con ello incrementar sus posibilidades de generarse autoempleo, generar empleo para otros al demandar servicios y productos, e incrementar de manera sustantiva sus ingresos monetarios.
  • Y el segundo concepto está referido a la generación de condiciones y oportunidades para el desarrollo sostenible, a partir del fortalecimiento de capacidades de funcionarios municipales para potenciar los roles y liderazgos, con actores multisectoriales estatales y privados reflejado en inversiones públicas complementarias para promover la competitividad de las cadenas de lechería y sus derivados, cuyes y hortalizas; así mismo promover una cultura del agua y mecanismos para la gestión local de los recursos hídricos, principal recurso para la producción y la sanidad humana.

Para ello el proyecto trabajará en alcanzar los siguientes resultados:

  • Primero, incrementar las capacidades para obtener mayores márgenes de rentabilidad por el aprovechamiento racional de la unidad productiva, siendo la actividad ganadera y sus derivados la principal actividad económica, complementada con la producción comercial de cuyes, hortalizas y productos nativos. Se dará énfasis a estimular la generación de valor agregado de los productos y al fortalecimiento del mercado de proveeduría de bienes y servicios.
  • Segundo, fortalecer las capacidades de los funcionarios y autoridades municipales para liderar y conducir los procesos de desarrollo sostenible, asumiendo buenas prácticas gubernamentales.
  •  Tercero, capitalizar los aprendizajes, ejecutar actividades para su difusión y replicabilidad.

Ámbito de intervención:

 La zona de trabajo está delimitada geopolíticamente por los distritos de Chetilla y Magdalena, en la provincia de Cajamarca, ubicada al sur de la Región Cajamarca.

Población Beneficiaria:

  • 160 familias productoras de ganadería lechera y productos derivados.
  • 10 autoridades, funcionarios y equipo técnico municipal de los Gobiernos Distritales.

Financiamiento:

  • Fundación Internacional de Solidaridad Compañía de María – FISC
  • Xunta de Galicia

  
 

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Manuales

Manual BPM en derivados de banano

Manual guía de elaboración de quesos

Manual de herramientas digitales

Manual de producción de derivados lácteos

Manual de Cable Via

Manual Ganadería Lechera

Boletín Manifiesto de la Red de Jóvenes Constructores de Diálogo por la Democracia Peruana en Quechua

Boletín Manifiesto de la Red de Jóvenes Constructores de Diálogo por la Democracia Peruana

Boletín Brochure Jóvenes constructores de diálogo por la democracia peruana

Boletín Brochure proyecto cadena de valor de granos andinos en La Libertad

Boletín Diagnóstico de género en la provincia de Santiago de Chuco

Boletín La pandemia y los insólitos caminos del retorno

Manual de procesamiento de bebida de banano, maracuyá y granos andinos fortificada

Manual de procesamiento de puré de banano y ciruela fortificado

Manual innovación tecnológica en banano

Manual BPM en derivados de banano

Manual guía de elaboración de quesos

Manual de BPM en derivados de banano

Límite de postulación: De 26 Julio , 2024 hasta 31 Julio , 2024