El presidente de la República, Martín Vizcarra, probó la deliciosa nutrihamburguesa preparada a base de carne de cuy, promovida por familias productoras de la Cooperativa de servicios múltiples Bosques de Pomac (Coopserbop) de la región Lambayeque.
Alrededor de 100 estudiantes de la Escuela Profesional de Economía de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) visitaron la planta de procesamiento de derivados lácteos de la Asociación Perla El Paraíso, ubicado en el distrito de Agallpampa, en la provincia de Otuzco, para con
Productores y productoras capacitados por el CITE agropecuario ofrecerán este derivado lácteo en III expo feria "Somos Campo" este 18 y 19 de mayo.
Alrededor de 30 participantes entre socios de cooperativas dedicadas a la producción de derivados lácteos, estudiantes y docentes del Instituto Superior Tecnológico Público de Otuzco se capacitaron en el curso de elaboración de yogurt, organizado por el CITE agropecuario CEDEPA
Producto está hecho a base de banano orgánico y quinua, y fue elaborado por la Central de Productores Organizados del Valle Jequetepeque (Ceprovaje), bajo el asesoramiento del CITE agropecuario CEDEPAS Norte y con el respaldo de la Gerencia
“Energylac” es el nombre que le han colocado a este nuevo producto por su alto valor nutritivo.
Responsables de Micro, pequeñas y medianas empresas, cooperativas dedicadas a la producción de cuy y estudiantes de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo (Unasam) de Huaraz fueron capacitados en buenas práctic
Más de 650 integrantes de la Comunidad Campesina de Conchucos del distrito de Conchucos, provincia de Pallasca (Ancash) están siendo beneficiados con la obtención de vacunos mejorados, producto de los trabajos de inseminación artificial que se vienen realizando desde el año 201
Nuevas variedades de alimentos preparados a base de la nutritiva carne de cuy como jamón de cuy y hot dog de cuy, vienen investigando y elaborando los integrantes de la Asociación de Red de Productores de Cuy de Condebamba Alta de Cajamarca con asesoramiento técnico del CITE ag
Innovadoras nutrihamburguesas preparadas a base de carne de cuy y elaboradas por productores y productoras de cuyes de la región Lambayeque serán exhibidas y estarán a la venta en la ExpoNorte “Lambayeque para todo el mundo”, que se realizará del 26 al 29 de ab
